賞味期限（その他）

基本的におはぎの賞味期限は常温で当日中です。ただし、温度が高く湿気が多い場所の場合は傷みが早く賞味期限は数時間～半日程度です。また、冷蔵保存・冷凍保存など保存方法によって賞味期限は異なりますので、おはぎの保存方法別の賞味期限や正しい保存方法などを含めてご説明します。お彼岸などでおはぎを作り過ぎた場合は参考にしてください。

ぶつけたり落としてひび割れした卵は、中身が空気に触れてしまうため早めに使う必要があります。なるべく捨てずに無駄なく使いたいですが、何個も卵がひび割れしたら食べきれないと思うことがあるかもしれません。今回はひび割れた卵の賞味期限や対処法についてご紹介いたします。

シンプルな材料で作る沖縄名物の「サーターアンダギー」と、子供から大人まで大人気の「ドーナツ」の違いは何かご存じでしょうか？違いは見た目ではなく、その材料にあったのです！今回はサーターアンダギーとはどんなお菓子なのか、そして、同じく油で揚げてあるドーナツとの材料や歴史、賞味期限の違いについて分かりやすく解説してあります！

ヨーグルトの容器ごと燃えるゴミや生ゴミに捨てる方法にはいくつか注意点があります。ヨーグルトの捨て方でやってはいけないことやヨーグルトの正しい捨て方の手順、ヨーグルトを捨てるタイミングなどを紹介します。

コンビニで買ったお弁当が賞味期限切れの時はコンビニに交換または返金してもらいましょう。ほとんどのコンビニでは賞味期限切れの商品はレジに通らない仕組みになっていますので基本的には安心ですが、まれにスキャンの問題や人的ミスで販売してしまう可能性もあります。ここでは賞味期限切れの商品を買った時の対処法をご紹介します。

豆乳は腐るとどうなるのでしょうか？最近ではバナナ味やいちご味に加工された、バリエーション豊かな豆乳飲料が発売されていますが、開封後は日持ちしないので冷蔵庫に入れたまま放置しているとあっという間に腐らせてしまいます。そこで今回は、開封した豆乳の保存期間や腐る時の状態、大量消費するためのレシピなどをまとめました。

あさりは砂抜きを一晩放置すると死ぬって耳にしたことありませんか？時間をかければかける程、きれいに砂が抜けると思っていた方にとっては驚きですよね。確かに条件が悪ければダメにしてしまうこともあるようです。今回は砂抜きに一晩かけるとあさりが死ぬと言われる理由や腐っているか見分ける方法、そしてあさりの保存方法などについても詳しく紹介していきたいと思います。

袋麺は比較的賞味期限が長く、自宅で安心してストックしておける食品の一つです。袋麺をまとめ買いする人は多いと思いますが袋麺の賞味期限を普段から意識している人は少ないかもしれません。今回は袋麺の賞味期限や賞味期限が切れた袋麺はいつまで食べることができるのかなどご紹介します。

ヨーグルトメーカーで発酵させて作ったヨーグルトの賞味期限と正しい保存方法を解説します！このところ自家製ヨーグルトを楽しむ人が増えていますが、市販のヨーグルトにあるようなの賞味期限がわからないと不安になってしまいますよね。そこで今回は、腐ったときの判断方法や塩麴のレシピも含め、正しい情報をご紹介していきましょう。

幅広く使われているゆで卵が腐る前の賞味期限はどれくらいなのでしょうか？実は、ゆで卵は生卵よりも賞味期限が短く腐りやすいんです！安くて常備してある生卵をまとめて茹でておきたいところですが、ゆで卵が腐ることのないように長持ちさせるコツはあるのでしょうか。そこで今回はゆで卵が腐る原因やゆで卵が腐った時の見分け方、ゆで卵の保存方法や保存期間の目安についてお伝えしますので、ゆで卵を上手に作り置きしてみましょう！

もち米は白米と違いあまり使うことが無いので賞味期限がわかりづらいものです。一般的にもち米は日持ちの良い食材と言われています。今回はもち米の賞味期限がどれくらいなのか、賞味期限を過ぎてもまだ食べることができるかもう食べられないのか見分ける方法や古くなったもち米を美味しく食べる方法を紹介します。

作り置きした料理は一週間で腐るのでしょうか？一週間分のおかずを作り置きしてする人がいますが、どうして腐ることなく一週間も日持ちするのでしょうか？肉や野菜など、いつもの手慣れた食材を使って一度にたくさん作り置きしておくことで、調理時間や光熱費が節約できるのも大きなメリットですよね。今回は美味しい作り置きおかずを一週間腐ることなく日持ちさせるための簡単なポイントをご紹介します。

家庭でも美味しく作れる手作りタルタルソースですが日持ちは短いようです。タルタルソースはエビや白身魚のフライ、肉の揚げものと相性がよく比較的簡単にできるので、その都度タルタルソースを手作りしている場合も多いことでしょう。今回はタルタルソースの日持ち期間と正しい保存方法、そして手作りのタルタルソースと市販品のタルタルソースではどれくらい賞味期限が違うのか、注意点も含めて解説します。

お刺身の賞味期限は1日～3日程度です。魚によっては賞味期限よりも早くお刺身本来の旨味が失われてしまうことがあります。お刺身の賞味期限は加工を行った店や業者や人が決めるため、独自に賞味期限が設定されていることがほとんどです。十分な余裕を持って設定されていますが、表示されている賞味期限よりも早くお刺身が傷んでしまう可能性も考えられます。

筋子の賞味期限は当日中～90日程度です。保存状態や保存方法によって大きく変わります。そして、商品や販売者によって賞味期限の設定が大きく違います。また、筋子は鮭（サケ）や鱒（マス）の魚卵のことを言います。卵巣に入った状態の未成熟の魚卵で、卵巣膜で繋がっています。未加工であると「生筋子」、塩漬けであると「筋子」と呼ばれます。そして、成熟卵を「いくら」と呼びます。

海ぶどうの賞味期限をご存知ですか？食べきれなかった海ぶどうはどうやって保存すると良いのか？など健康に良いと言われプチプチとした食感が美味しくて楽しい海ぶどうですが、取り扱いに関して知らないことが結構ありますね。今回はそんな疑問にお答えすべく海ぶどうの賞味期限や正しい保存の方法を詳しく紹介します。

チーズが腐ると、どう変化するのでしょうか？チーズは発酵食品なので腐るといってもピンとこないかもしれませんが、腐ったチーズを食べると食中毒を起こす可能性もあります。今回は、腐ったチーズの特徴や腐る原因、チーズの正しい保存方法をご紹介。腐ったチーズを食べたときに起こりやすい体調の変化や、対処法についてもまとめています。

きな粉の賞味期限はご存知ですか？きな粉は買って1度で使う量もあまり多くないので残った場合には保存しておくことになります。今回はきな粉の賞味期限について詳しく紹介します。賞味期限が切れてしまったきな粉はどのような状態になってしまうのか、賞味期限が切れても食べることができるきな粉の見分け方、きな粉の正しい保存方法なども詳しく紹介します。

豆腐を食べるときに、酸っぱいと感じたことはありませんか？豆腐は手軽に色々な料理で使うことができるので、まとめて買って冷蔵庫に入れてうっかり賞味期限が過ぎていたという経験がある方も少なくないと思います。今回は豆腐が酸っぱいときに食べても大丈夫か？豆腐が酸っぱい原因や酸っぱい豆腐を食べた時のリスクに関して紹介します。

ドイツ発祥のシュトーレンが日持ちする理由、皆さんご存知ですか？シュトーレンは冷蔵庫のなかった時代からクリスマスのまでの4週間前、少しずつ切り分けて食べる伝統的な菓子パンだからこそ、日持ちさせるためのいくつかの秘訣があるのです。そこで今回は、シュトーレンが日持ちする理由や賞味期限、どのような保存方法が正しいのかについて解説していきます。