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野菜の保存といえば、冷蔵庫というイメージが強く、すべての食材を冷蔵庫に保存しているという人もいるでしょう。しかし、野菜の中には、冷蔵庫で保存してしまうと傷みやすいものもあります。今回は、冷蔵庫に入れてはいけない野菜を紹介します。

最近、子どもがぶどうを喉につまらせて死亡したという事故がありました。食べ物による窒息事故は5歳未満の子どもに多く、離乳食を卒業しても油断できません。記事では、あまり知られていない子どもが窒息しやすい食べ物や、もし窒息してしまった時の対処法を紹介します。

日本人の主食の基本とも言える『白米』。腐るイメージはあまりありませんが、食材なのでやはり腐って食べられなくなることはあります。今回は、食べるべきではない白米の特徴を解説していくので、このような特徴が見られる白米は、食べずに廃棄してください。

たこ足配線とは、複数のコンセントを差すことができる電源タップにたくさんのコードを繋いだ状態のことを言います。コンセントの差込口に対して使いたい電化製品が多いときにはとても便利ですが、使い方を誤ると死亡事故につながるケースも少なくありません。この記事では事故を防ぐために、たこ足配線の危険性と解決策をご紹介します。

揚げ物や煮物に使われることの多い『れんこん』は、和食にも多く活用される日本人に馴染みのある野菜の1つです。そんなれんこんですが、実はあまり日持ちしない食材だとご存知ですか。今回は、食べてはいけないれんこんの特徴や保存方法を解説していきます。

食卓でもBBQなどのイベントでも大活躍の豚肉。しかし少し気を抜いて生焼けで食べてしまうと、時に健康に大きな影響を及ぼすこともあります。この記事では、豚肉を生で食べることの危険性と安全に食べるためのコツをご紹介しましょう。

食品を温める際に、おにぎりを握る際に、様々な用途に使えるラップは、キッチンにあるツールの中でも必要不可欠といっても過言ではないほど活躍してくれます。そんな便利なラップもやってはいけない使い方がある事をご存知でしょうか。

顔の印象を大きく変えてしまうたるみ。実は、顔のたるみは加齢だけでなく生活習慣も大きく関係していることを知っていますか？いつまでも見た目年齢を保ちたいなら、顔のたるみの原因を理解して対策を行うことが大切です。この記事では、顔がたるんでしまう原因を紹介します。

パックご飯は体に悪い？常温で長期間保管できることから添加物がたくさん入っていたり、特殊な加工をしているのでは？と思っている方は少なくないと思います。今回はパックご飯がどうして常温で長期間保管できるのか？添加物などで体に悪くはないのか？という観点からパックご飯は体に悪い？という不安や疑問を解消します。

正しく保存しているはずなのに、なぜか食材がすぐに傷んでしまう…。もしかすると、冷蔵庫の使い方に問題があるのかもしれません。今回は、食材をダメにしてしまう冷蔵庫の使い方を紹介していきます。皆さんは無意識のうちにしてしまっていませんか。

秋になるとスーパーで見かけるようになる『柿』。甘くて美味しい秋の味覚として周知されている柿は、見かけるだけで「秋が来た」と感じさせてくれます。一般的に日持ちしにくい果物として知られている柿ですが、腐ってしまい食べられなくなった柿は、どのような特徴が現れるのでしょうか。

秋になると紫外線を気にしない人も多いですが、紫外線は1年を通して降り注いでいます。紫外線対策を怠ると、シミやソバカスなど肌トラブルの原因になることも。この記事では、秋にこそ紫外線対策を徹底すべき理由を紹介します。

安価でボリュームがあり、便利な食材である厚揚げ。ヘルシーで栄養価が高く、ダイエット中にも積極的に食べたい食材です。しかし、実は厚揚げの賞味期限は短いというのはご存知でしょうか。賞味期限を過ぎてから食べてしまうと、お腹を壊してしまう可能性があります。厚揚げが腐っているサインを5つ紹介します。

アルミホイルは調理をする際、さまざまな利用法があるので便利ですよね。しかし、使い方を間違えると､非常に危険なトラブルを引き起こす恐れもあります。今回は絶対してはいけないアルミホイルの使い方について解説していきます。こんな使い方をしている方は、すぐにやめましょう。

健康や美容によい効果をもたらしてくれるレモン水。体に溜まった毒素や老廃物などを排出できるデトックス効果があるため、気になっている方も多いはずです。この記事では、レモン水を飲むメリットや飲む際の注意点を紹介します。

香りも良く、多くの使い方ができる『ごま油』は、1つ置いておくと、いざという時に便利ですよね。ごま油は健康にも良い成分を含んでいるため、他の油の代わりに取り入れたい油です。しかし、そんなごま油も傷んでしまうと使えなくなってしまいます。今回は、使うべきではないごま油の特徴を紹介します。

食器洗い用のスポンジはきちんとケアをしないと、雑菌が繁殖し食中毒などを引き起こしてしまう可能性があります。スポンジはどれくらいの頻度で交換するべきなのか、どんなケアをするべきなのかも紹介します。

家事をする主婦ならば、毎日、あるいは2～3日に1度は行うであろう米研ぎですが、意外と独自の方法で行っているため、正しいお米の研ぎ方を知らない人も多いです。そこで今回は、米にしてはいけないNGな研ぎ方と正しい研ぎ方を解説していきます。

健康にもよい影響をもたらしてくれる緑茶。健康効果を考えて、毎日緑茶を飲んでいる人も多いでしょう。しかし、さまざまな成分が含まれる緑茶は、飲み過ぎると体に悪影響を及ぼす危険性があるのです。この記事では、緑茶に含まれる成分をくわしく解説します。

秋になると多くの店舗で見かけるようになる『ぶどう』は、品種も多く、子どもからご年配の方まで食べやすいことも有り、多くの家庭で人気です。そんなぶどうは保存方法を間違えたり、長期間放置していると、腐って食べられなくなってしまいます。今回は、食べてはいけない『ぶどう』の特徴を解説します。