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お菓子作りに欠かせないベーキングパウダーが、「苦い」と思ったことはありませんか？人によっては「薬くさい」と感じる方もいるようですね。わずかな分量でも味を大きく左右するベーキングパウダーですが、今回は焼き上げた菓子が苦いと感じてしまう理由は何なのか、そしてこれを防ぐ方法や、幅広い商品の中からおすすめの人気商品などを紹介します。

アルミホイルは調理をする際、さまざまな利用法があるので便利ですよね。しかし、使い方を間違えると､非常に危険なトラブルを引き起こす恐れもあります。今回は絶対してはいけないアルミホイルの使い方について解説していきます。こんな使い方をしている方は、すぐにやめましょう。

電池の液漏れに関する疑問を解決します。未使用の電池なのに、使用後の電池なのに、なぜ液漏れしてしまうのか。電池を機器に入れ、使用中であるにも関わらず、なぜ液漏れしてしまうのか。未使用の電池を冷蔵庫で保管するのは正しい方法なのか。電池の液漏れは、未使用の電池でも起こりますし、使用中や使用後の電池でも起こります。未使用の電池を液漏れさせることなく保管する方法、電池を機器に入れたままにしておいても液漏れさせない方法など、ぜひご参考ください。

健康や美容によい効果をもたらしてくれるレモン水。体に溜まった毒素や老廃物などを排出できるデトックス効果があるため、気になっている方も多いはずです。この記事では、レモン水を飲むメリットや飲む際の注意点を紹介します。

梅干しの副産物である梅酢の保存方法について紹介します。古くから日本の重要な調味料としてご家庭に常備してあった梅酢ですが、長期保存するために最も大切なことは、適正な保存容器を選んできちんと消毒してから使うことです。梅干しの塩分濃度によっては賞味期限も違ってきますので、保存方法から梅酢の活用法まで順を追って解説します。

香りも良く、多くの使い方ができる『ごま油』は、1つ置いておくと、いざという時に便利ですよね。ごま油は健康にも良い成分を含んでいるため、他の油の代わりに取り入れたい油です。しかし、そんなごま油も傷んでしまうと使えなくなってしまいます。今回は、使うべきではないごま油の特徴を紹介します。

今回は節約のコツについてお話したいと思います。節約のコツは「我慢」だと思っていませんか？実は、本当の節約のコツは「我慢しすぎない」ことなのです。どう節約したらストレスをためないのか、何を節約したらいいのか、節約が失敗する理由はなにか等、具体的な節約術や節約を成功させるコツをご紹介しますのでぜひ参考にしてくださいね。

食器洗い用のスポンジはきちんとケアをしないと、雑菌が繁殖し食中毒などを引き起こしてしまう可能性があります。スポンジはどれくらいの頻度で交換するべきなのか、どんなケアをするべきなのかも紹介します。

サラダチキンの賞味期限切れはいつまで食べられるのかわかりますか？サラダチキンはトッピングとしてもさまざまな場面で使えるので買いすぎてしまうこともあります。今回はサラダチキンの賞味期限切れはいつまで食べても問題がないのか、腐って傷んだ場合どうなるのかなどサラダチキンの賞味期限について詳しく紹介します。

家事をする主婦ならば、毎日、あるいは2～3日に1度は行うであろう米研ぎですが、意外と独自の方法で行っているため、正しいお米の研ぎ方を知らない人も多いです。そこで今回は、米にしてはいけないNGな研ぎ方と正しい研ぎ方を解説していきます。

服についたイカスミの黒いシミが洗濯しても落ちない…それもそのはず、イカスミのシミはやっかいで、簡単な洗濯では完全には落ちません。真っ白なシャツについたシミなら漂白剤でOKかもしれませんが、色柄物はNG。そこで今回は、イカスミのシミを落とす9つの洗濯方法や手順、コツなどを説明しますので参考にしてくださいね。

健康にもよい影響をもたらしてくれる緑茶。健康効果を考えて、毎日緑茶を飲んでいる人も多いでしょう。しかし、さまざまな成分が含まれる緑茶は、飲み過ぎると体に悪影響を及ぼす危険性があるのです。この記事では、緑茶に含まれる成分をくわしく解説します。

レタスを食べて苦いという経験をしたことはありませんか？レタスは時期によってすごく苦いと感じる物があります。苦いレタスは何とか苦味を取り除いて食べたいと思いますよね？今回はレタスを食べて苦いと感じる原因とその苦味を取り除く方法と、レタスが苦い場合のおすすめの食べ方を紹介するので参考にしてください。

秋になると多くの店舗で見かけるようになる『ぶどう』は、品種も多く、子どもからご年配の方まで食べやすいことも有り、多くの家庭で人気です。そんなぶどうは保存方法を間違えたり、長期間放置していると、腐って食べられなくなってしまいます。今回は、食べてはいけない『ぶどう』の特徴を解説します。

傘を開いたらカビが！どうして傘にカビができると思いますか？実は、傘のカビの原因は水分、ホコリ、ゴミ、花粉などの汚れです。雨の中にホコリ？と意外かもしれませんが、大気中にはさまざまなホコリがあるんです。今回は傘にカビがついた時の対処法や注意点、傘にカビがつかない方法などをお話しますので参考にしてくださいね。

気づくと溜まっているガスコンロの油汚れ。頑固で落ちにくい汚れを掃除するとき、方法を間違えると逆効果も！今回は、ついやってしまいがちな行動の中でも、NGな方法を紹介します。自分の掃除方法を見直すきっかけにしてみてください。

生ハムの原木は1度で食べ切れることはないので、保存しているとカビがついてしまうことがあります。カビがついてしまったらその部分を取り除くことで食べても大丈夫なのでしょうか？今回は生ハムの原木がカビがついてしまった場合の対処の方法やカビがついてしまう理由や正しい保存の方法を詳しく紹介します。

梅雨の時期は、毎日のように雨が降るため、外干しすることができず、室内干しするご家庭が多いですよね。しかし、室内干しの場合、干し方などに気を付けなければ、乾かなかったり、部屋干し臭が発生したりする恐れがあります。今回は、洗濯物の室内干しでやってはいけないNG行為を紹介するので、ぜひ参考にしてください。

テフロン加工のフライパンは焦げ付きにくかったり、汚れが落としやすいという特徴がありますが、使用しているとその効果は薄れます。そうなると買い替えを検討するかもしれませんが、テフロン加工を復活させる方法があります。今回はテフロン加工のフライパンを復活させる方法を3つと長持ちさせるためのコツを紹介します。

朝食はパン派という方は、ジャムを塗ることが多いでしょう。しかし、ジャムには砂糖が多く含まれており、塗り過ぎは肥満や生活習慣病などの原因に。記事では、ジャムよりも栄養価が高い食材を3つ紹介します。